HokBen, yang sebelumnya dikenal sebagai Hoka Hoka Bento, merupakan jaringan restoran cepat saji bergaya Jepang yang sudah lama eksis di Indonesia. Berdiri sejak 1985, HokBen kini memiliki ratusan cabang yang tersebar di seluruh nusantara. Selain menyajikan makanan khas Jepang dengan cita rasa lokal, HokBen juga dikenal sebagai tempat kerja yang menjanjikan, terutama bagi generasi muda yang ingin membangun karier di industri makanan dan minuman. Salah satu topik yang paling banyak dicari terkait perusahaan ini adalah mengenai “gaji HokBen”. Artikel ini akan membahas secara lengkap struktur gaji, tunjangan, faktor penentu, dan prospek karier di HokBen.
Rincian Gaji HokBen Berdasarkan Posisi
Posisi Entry-Level
Bagi pekerja yang baru pertama kali bergabung dengan HokBen, seperti staf kasir, pelayan, atau staf dapur, kisaran gaji pokok yang diterima berada di angka Rp 1.500.000 hingga Rp 3.000.000 per bulan. Gaji ini akan berbeda tergantung lokasi kerja dan Upah Minimum Regional (UMR) di wilayah tersebut. Misalnya, karyawan di Jabodetabek cenderung mendapat gaji di kisaran atas, karena UMR yang lebih tinggi dibanding daerah lain.
Posisi Supervisor dan Assistant Manager
Supervisor memiliki tanggung jawab lebih besar seperti mengatur jadwal kerja, mengawasi operasional harian, dan memastikan kepatuhan SOP. Oleh karena itu, gaji supervisor HokBen berkisar antara Rp 4.000.000 sampai Rp 6.000.000 per bulan. Assistant manager dapat menerima gaji hingga Rp 7.000.000 tergantung pengalaman dan lama masa kerja.
Posisi Manajerial
Pada posisi manajerial seperti store manager, marketing coordinator, atau area manager, gaji HokBen dapat mencapai Rp 10.000.000 sampai Rp 15.000.000 per bulan. Selain gaji pokok, posisi ini biasanya disertai bonus tahunan, tunjangan kendaraan, serta kesempatan promosi ke jabatan yang lebih tinggi di kantor pusat HokBen.
Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Gaji HokBen
Lokasi dan Upah Minimum
Seperti disebutkan sebelumnya, gaji HokBen sangat dipengaruhi oleh UMR masing-masing daerah. Karyawan di kota besar seperti Jakarta, Surabaya, dan Bandung cenderung mendapatkan gaji lebih tinggi dibandingkan cabang di kota-kota kecil.
Pengalaman dan Masa Kerja
Gaji karyawan HokBen juga meningkat seiring bertambahnya masa kerja. Karyawan yang sudah bekerja selama 3–5 tahun akan mendapatkan penyesuaian gaji secara berkala, termasuk kemungkinan kenaikan jabatan yang otomatis memperbesar penghasilan.
Evaluasi Kinerja
Setiap karyawan dievaluasi secara berkala oleh atasan langsung. Evaluasi ini mencakup disiplin kerja, performa harian, hingga kepuasan pelanggan. Hasil evaluasi akan memengaruhi bonus bulanan, insentif, serta potensi kenaikan gaji.
Tunjangan dan Fasilitas Lain di HokBen
Selain gaji pokok, HokBen memberikan berbagai fasilitas tambahan bagi karyawannya:
Makan Gratis dan Insentif
Karyawan operasional mendapatkan makan gratis selama jam kerja. Ini merupakan benefit yang sangat membantu mengurangi pengeluaran pribadi, terutama bagi pekerja level awal. Selain itu, ada insentif harian bagi karyawan yang mencapai target pelayanan.
BPJS dan Asuransi
Seluruh karyawan HokBen secara otomatis terdaftar dalam BPJS Ketenagakerjaan dan Kesehatan. Untuk posisi tertentu, perusahaan juga menyediakan asuransi tambahan dan fasilitas kesehatan seperti medical check-up tahunan.
Pelatihan dan Pengembangan Diri
HokBen memiliki program pelatihan yang intensif, mulai dari orientasi kerja hingga manajemen restoran. Karyawan yang ingin naik jabatan didorong untuk mengikuti pelatihan-pelatihan ini. Beberapa di antaranya bahkan difasilitasi langsung oleh pusat pelatihan milik perusahaan.
Prospek Karier dan Kenaikan Jabatan
Dari Entry-Level ke Manajer
HokBen menyediakan jalur karier yang transparan dan progresif. Banyak manajer gerai saat ini memulai karier mereka sebagai staf dapur atau pelayan. Dengan performa kerja yang konsisten, seorang staf bisa naik menjadi supervisor hanya dalam waktu 1–2 tahun.
Promosi ke Kantor Pusat
Bagi karyawan yang berprestasi, ada peluang untuk berpindah ke kantor pusat HokBen di Jakarta. Posisi seperti HR officer, marketing executive, hingga product development tersedia untuk karyawan internal dengan pengalaman lapangan.
Dukungan Beasiswa dan Studi Lanjut
Meski jarang diketahui, HokBen pernah memberikan dukungan pendidikan bagi karyawan yang menunjukkan dedikasi tinggi, terutama untuk jenjang D3 atau S1 dalam bidang manajemen, perhotelan, dan bisnis.
Mengapa Gaji HokBen Menarik Bagi Pencari Kerja?
Gaji HokBen terbukti kompetitif dibandingkan rata-rata industri restoran cepat saji lainnya di Indonesia. Dengan rentang gaji yang variatif, bergantung pada posisi dan lokasi kerja, perusahaan ini memberikan peluang nyata bagi para pencari kerja dari berbagai latar belakang pendidikan. Selain gaji pokok, tunjangan, pelatihan, dan peluang promosi menjadi daya tarik utama bekerja di HokBen. Bagi Anda yang tengah mencari pekerjaan stabil dengan peluang naik jabatan jelas, HokBen layak dipertimbangkan sebagai pilihan utama.
